Ingredientes:
500 g de amendoim torrado sem casca
1 pacote biscoito maisena (200 g)
1 lata leite condensado
½ colher sopa margarina (para untar fôrma)
Modo de preparo:
Torrar o amendoim e tirar a casca.
Reservar um copo de requeijão de amendoim sem casca.
Bater no liquidificador, o amendoim restante, a bolacha de maisena, jogar em uma travessa e misturar o leite condensado, até dar liga.
Untar uma forma e espalhar com a mão úmida a paçoca, levar à geladeira por trinta minutos, cortar no tamanho desejado.
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